广东省旅游局举办的“2007年首期饭店管理人员岗位培训班”,于6月11日-13日在东莞嘉华大酒店举办。本期培训旨在提高全省挂牌及申报评定中的四五星级酒店的总经理、客房经理及前厅经理的业务及管理水平。演讲嘉宾有赵金林教授(美国佛罗里达国际大学)、何建民教授(上海财经大学)、张永安教授(暨南大学)、李华生(粤海酒店管理集团董事长)等国内外旅游界专家。专家们从多方面对中外酒店管理框架进行比较分析,并在民族饭店品牌的塑造方面提出了深刻的见解。与会总经理深感启发,认为本期培训班的讲座,无论是在酒店业管理深度或服务理念的广度上都带给与会者获益良多。
第一天 6月11日星期一(公共课)
时间
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课程
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授课老师
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上午
9:00-12:00
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开班典礼
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广东省旅游局领导
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《现代国际饭店发展新趋势》
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赵金林——美国佛罗里达国际大学博士生导师
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下午
2:30-5:30
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《中外酒店管理比较》
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何建民——上海财经大学博士生导师
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第二天 6月12日星期二(专业课)
时间
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总经理班
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上午
9:00-12:00
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《中国本土酒店品牌的经营》
李华生——粤海(国际)酒店管理集团董事长
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下午
2:30-5:30
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《饭店管理的领导力与执行力》
张永安——暨南大学教授博士生导师
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